六安瓜片属于什么茶求解答

六安瓜片属于绿茶。每年春季清明前后，茶叶肥绿翠嫩时，进行采摘，炒制杀青，然后再用炭火烘烤。之所以称为瓜片，因茶叶的形状像切开的片状西瓜，故得此名。当然在炒制的过程中，靠技艺要把片状茶叶炒制成螺旋柱状。成品的茶叶在冲泡时，螺旋柱状茶叶复原成了原来的片状。六安瓜片是六安市的地方特产，是先人、也包括当代人宝贵的制茶经验的结晶。

六安瓜片属于绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶