材料:鸡蛋一只,生姜5片,红糖一勺,酒酿4大勺
做法:
1、生姜加水大火煮制沸腾
2、滚了以后转小火
3、将鸡蛋在碗打散备用
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖
5、加入酒酿搅拌,转大火
6、滚了以后冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
建议早晚空腹饮用效果最佳!
主料
鸡蛋4个,醪糟适量
辅料 :
白糖(或红糖)少许
醪糟鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开;
2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫;
3.鸡蛋定型之后,转中火,加入适量白糖,也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要;
4.鸡蛋煮熟后,会漂上水面,也可以在里面加入汤圆;
5.醪糟鸡蛋就做好了。
欢迎分享,转载请注明来源:艾迪网
评论列表(0条)