茴香和小茴香的区别，分别用于什么呢

很多人都不知道茴香和小茴香的区别，分别用于什么呢，下面我们就来一起来了解下吧！

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小茴香是生活中比较常见的一种调味品，我们再做一些菜，或者做一些汤的时候都是需要一到小茴香的，我说一下小茴香与孜然的区别，他们虽然都属于调味品，但是小茴香的作用明显要比孜然的大，因为小茴香还可以做成一些包子，或者一些饺子来吃，但是孜然是不能的，因为孜然只能当一些烧烤料来食用。

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小茴香是一种调味品，我们再做一些菜，或者做一些汤的时候都是需要一到小茴香的，我说一下小茴香与孜然的区别，他们虽然都属于调味品，但是小茴香的作用明显要比孜然的大，因为小茴香还可以做成一些包子，或者一些饺子来吃，但是孜然是不能。

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你问的小茴香和茴香是一样吗这个问题不是很清楚。首先小茴香我们平时就叫它茴香，从这个名称上来说是一样的东西。但是如果严格区分的话，除了小茴香，还有一种茴香类调料，俗称八角，八角也可以叫做茴香，不过一般不常用，都是叫做大料或者八角。

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茴香和小茴香的区别就是他们的一个形态是不一样的，因为一个是粉末状的，另一个就是蔬菜形状的，另一个就是固体形状的，就是我们做一些菜的时候，可能会炒一些茴香菜，或者用一些茴香，直接包一些水饺，但是我们如果是在家里炖鸡肉的时候，就可以用一些小茴香。

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我们再买一些蔬菜的时候，可能会见到一些茴香菜，但是我们再买一些调料粉的时候，可能会见到一些小茴香，就是她们的用料都是不一样的，因为班我们在炒菜过程中，可以用一些茴香粉，然后炒一些菜，它是属于五香粉的一种，但是我们在吃菜的过程中，一般都是用一些回向凉拌。

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