燕鲍参肚翅指的是什么

燕指燕窝，鲍指鲍鱼（干鲍），参指海参（辽参），肚指鱼肚（黄唇鱼肚）翅指鱼翅（鲨鱼翅）上述为中华料理的高级食材，价值不菲，多用于名贵菜系。

燕鲍参肚翅是指燕窝、鲍鱼、海参、鱼肚、鲨鱼翅。