豆腐吃多了有什么好处和坏处

吃豆腐有补充丰富营养与蛋白质好处和吃多豆类肠胃排气过多的坏处。

豆腐多由黄豆，黑豆制作而成，营养丰富，物美价廉，做法丰富多样。

豆腐吃多了对人没有坏处，但是会少吃了其它的蔬莱，使人营养不均衡。但是豆制品是高蛋白，对人体是有很大益处，所以建议每次进食豆腐100克左右为宜。

豆腐吃多了只有好处无坏处。寺院僧人天天吃豆腐不是好好的。豆类品营养最丰富，最高质。又是素食，更有利于身体吸收和健康。

好处:豆制品是优质蛋白质的食物来源，它容易消化，其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，易于消化吸收，各个年龄都适合。常吃豆腐有降低血脂、预防心血管疾病的作用。而且大豆经过处理制作成豆腐以后，除去了大豆中的纤维素、抗营养因子，提高了蛋白质的消化率。豆腐富含钙质，同时含有预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类物质。

坏处:急性痛风性关节炎期要禁止大量食用，而且一次不建议食用过多，否则会阻碍人体对铁的吸收，还会出现腹胀、腹泻症状。所以中国居民膳食指南推荐健康成人每天摄入大豆25g，换算成北豆腐的量是70g，南豆腐的量是140g左右。