竹子和竹笋有什么不同

竹笋和竹子是两种完全不同的东西，但是它们又有着密切的联系，竹笋与竹子的区别如下：

竹笋就是竹子刚冒出来芽，可以当成食物来食用的，如：可以切成丝做鱼香肉丝，也可以直接和五花肉一起炒竹笋炒肉片，还可以炖汤或者是下在火锅里面吃。

竹笋长大了以后，就是竹子，能用来制作一些东西或者是观赏，如：造纸、编制筐等生活用品、编制工艺品，不适合当食材来食用了。

很多人对于竹子和竹笋的概念十分的模糊，只知道都属于植物类，竹笋可以食用。在春季，竹笋长出地面，称为春笋。竹笋是常见的美食。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。竹笋原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带，亚热带和温带地区。竹笋与竹子的区别不但容易区分，而且两者是相辅相成的关系，可以多方面满足人们的需要。