杭州徐同泰何时创办的

答：杭州徐同泰酿造有限公司创建于清光绪年间，创始人是徐三春。1886年，徐三春开设了自己的酱坊，基于“世界大同，国泰民安”，把酱坊命名为“徐同泰”,还在方丈师傅“取信于民”的前面加了四个字“纯正品质”，将“纯正品质，取信于民”作为祖训。