果冻怎么做玉米淀粉

材料玉米淀粉50克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克做法用清水将玉米淀粉调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入玉米淀粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。

玉米果冻做法：

主料：玉米淀粉50克、牛奶100克、椰浆200克。辅料：白砂糖100克、玉米粒适量。

制作步骤：

1、用适量的清水将玉米淀粉和开；2、将适量的牛奶以及椰浆倒入玉米淀粉浆液内并搅拌均匀；

3、玉米粒用热水焯熟后沥干备用；

4、将玉米淀粉浆液倒入锅内，用大火煮沸后转小火；

5、倒入适量的白砂糖后，使用勺子朝顺时针进行搅拌；

6、搅拌至玉米淀粉浆液变得粘稠后关火；

做法1.准备材料2.碗中倒入玉米淀粉3.将滚开的水倒入碗中4.加入适量的白糖5.模子里倒入一些蔓越梅6.将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出小诀窍1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。

2，如果想放些水果味道更好。3,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果希望更厚实的口感，比例加大到1：5。