烤全羊要多少时间

这个烤全羊需要烤的时候久一些，大约需要烤三个小时左右的时候，需要文火慢烤，这样烤出来的全羊才能外焦里嫩，香味扑鼻色泽诱人。

1、烤全羊要烤3到4个小时。

2、制作流程如下: 将羊宰杀,用 80至90摄氏度的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口;羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。

烤全羊得三个小时过点。首先羊宰杀好后需要将羊抺料放入烤架。进入烤炉烤后还要刷一次调料。所以全羊烤好入味的三个小时。

烤全羊一般情况下需要一个小时至一个半小时左右才可以保证这个羊的肉被烤熟。希望这个答案能够帮助到你