煮汤圆是冷水下还是开水下

汤圆冷水煮还是热水煮

我是小七，很高兴为您解答煮汤圆是冷水下还是开水下。

开水。汤圆冷水下锅，汤圆下进去本身没有什么改变，当它落到锅底，就粘在锅底，非常容易把汤圆的外表粘到锅底，从开水下去，水已经处于沸腾，汤圆是会随着开水的沸腾浮动，不会沾到最下面，这样一来也避免了糊锅，汤圆的豆沙跟黑芝麻这两种口味比较受欢迎。