猪肉炖粉条的粉条是什么粉

猪肉炖粉条是哪个地方的菜

猪肉炖粉条是东北的一道大众名菜，这道菜用的粉条应该是红薯粉条，因为红薯粉条耐炖，而且还很筋道又不失软糯。东北的冬天很冷，每到冬天妈妈给我们做这道猪肉炖粉条再往里加点东北的持色菜“酸菜”，我们全家坐在一家，吃得热气腾腾，早已把寒冷抛在脑后。

最早是土豆淀粉，猪肉炖粉条是东北的一道名菜。现在有很多粉条是红薯粉、山药粉。

答:是红薯粉或土豆粉。最好是宽粉，宽粉比较耐煮，炖的时间长点比较入味。

有土豆粉，有地瓜粉有粗有细

猪肉炖粉条应该是马铃薯淀粉

猪肉炖粉条是东北菜。由于东北当地生产土豆，把土豆制成土豆粉条，所以猪肉炖粉条所用的粉条是土豆粉。

猪肉炖粉条的粉条是土豆做的淀粉，这道菜是东北特色菜。

可以是土豆粉也可以是地瓜粉与猜肉一起炖，比较一下，土豆粉比地瓜粉要好一些，土豆宽粉炖猪肉口感好，特别好吃。

东北特色饮食，一般用土豆粉。

黑龙江省的名菜猪肉炖粉条的粉条是士豆粉！