盐的保质期是三年。
按照国家规定,食盐的保质期在三年。但事实上,食盐是可以免标保质期的,如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素,则需标有保质期。在保存时,要注意防潮、避光。尽量随买随吃,一次不要购买太多。
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的,但是如果是开封了的食用盐,放了三年的时长,最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵,放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好,因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素,会影响盐的保质期。
纯盐没有保质期,如果是经过了加工的食盐,保质期通常为1年。没有加工过的纯盐没有保质期,可以长久保存,经过加工的食盐,比如含碘盐、含钾盐等,都有一定的保质期。
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