被封控的年轻人：3天烧糊了2个锅

被封控的年轻人：3天烧糊了2个锅

2020年是全球性的变动年，面临疫情的考验，年轻人也扮演着重要的角色。在一些城市的停摆时间里，许多年轻人走进厨房，探索着新的生活方式。尽管烹饪技能还需提高，但通过多方学习后，终于自己做出了噼里啪啦的声音，却代价昂贵，烧糊了2个锅，感觉好像也被生活取笑了一番。

1. 烤豆亲身经历

在我第一次制作焗豆时，按照YouTube视频上提示，放入烤箱进行预热，但我没有留意到正下方有一层另外一道分量比较重的菜品可以进行烘烤制作。经过20分钟后，我拿出烤豆，满心期望，盛装上桌。但这口味却不尽人意，土豆和胡萝卜搭配得不太搭调，甚至连豆子的口感也很腥柿，更别说发现我的豆子有点烤焦了。

这次烤豆的经历使我感受到做菜真的是一门艺术，每一个操作必须极为仔细的完成，才能成功地制作出美味的佳肴。

2. 煎鸡蛋的艰难挑战

在制作瘦肉粥的时候，我要为自己加一只煎鸡蛋，于是我打起了鸡蛋，放上油，期待十足地等了许多分钟。

当我准备反过来煎另一面时，却发现鸡蛋还连着锅呢，如此说来我的可口的麦片伴侣变成了”铁板烧的 手机”~尤其是以前看大厨们炊煎出来的薄薄的鸡蛋和其他美食也就像是神话传说，不可能出现在我们普通人的餐桌上啊！

从那时起，我决定下次在煎鸡蛋之前，一定要把锅底刮干净，因为最可怕的就是有点不放心的小水滴，让有些麻烦的玩意儿侧身过来与你再度见面，哈哈。

3. 汤的加热问题

在学习怎么做鸡肉清汤的时候，我把所有材料都放入开水里煮了20分钟，觉得太少了。于是我又放入了一些调料，然后加热了一下。当我打开锅盖查看进度时，我发现汤已经烧糊了！

在寻找救命悬疑法之后，经过百度和与我的心灵师父的通话，最终我开始运用清汤和水以此来修复这个汤的状况，这部非常值得学习的长期从积累不断刷新

在尝试新生活的道路上，我们年轻人会遇到许多问题，有时候也会失败，但这并不代表我们就应该放弃。反而是感受到了更多的乐趣，更有动力去尝试新的事物。