主料：
蟹黄500克
猪油250克
辅料：
花雕酒30毫升
醋15毫升
姜末适量
步骤1
蟹黄500克,猪油半斤,花雕30毫升，姜末适量,醋15毫升左右
步骤2
将猪油切成小块,入锅耗猪油
步骤3
猪油渐渐消失,最后成为油渣儿，油渣儿不要
步骤4
倒入蟹黄
步骤5
小火翻炒一会~
步骤6
加入花雕
步骤7
加入姜末
步骤8
加入醋
步骤9
翻炒一会即可出锅
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2023-08-31
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蟹黄500克
猪油250克
辅料：
花雕酒30毫升
醋15毫升
姜末适量
步骤1
蟹黄500克,猪油半斤,花雕30毫升，姜末适量,醋15毫升左右
步骤2
将猪油切成小块,入锅耗猪油
步骤3
猪油渐渐消失,最后成为油渣儿，油渣儿不要
步骤4
倒入蟹黄
步骤5
小火翻炒一会~
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加入花雕
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步骤8
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