炒碗做法

1.青椒2个，豌豆300克，洋葱4分之1个，姜1块。

2.首先把豌豆洗干净，为了入味剥一下豆荚。

3.其余食材洗净切丝。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油，炒香姜丝，然后加洋葱，加青椒，加甜豆，最后加点盐，酱油和五香粉，快炒出锅，手慢了点就有炒过火的了。

6.青椒炒甜豆，简单快手家常菜出锅

主料

豌豆200克

 柿子椒2个

辅料

香葱2颗

 大蒜3瓣蚝油1勺 食盐适量鸡精1勺 香醋1勺

步骤1

锅里倒入适量的水，放入豌豆焯水

步骤2

捞出沥干水分备用

步骤3

香葱切段；大蒜切片；青椒切块

步骤4

锅里倒入适量的油烧热后，倒入大蒜，香葱和青椒炒香

步骤5

放入豌豆翻炒片刻

步骤6

加入蚝油，食盐，鸡精和香醋调味

步骤7

即可