木屋烧烤凉拌青瓜做法

食材:青瓜2根、青椒1个、大蒜6瓣、盐6克、白糖3克、生抽1勺、陈醋1勺、味精少许、香油少许。

1，青瓜去皮，切去头尾，从中间切开，然后斜刀切成稍厚一点的片。

2，切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。

3，放入盐、白糖、生抽、陈醋

4，放入味精和香油

5，搅拌均匀即可

1

青瓜去皮

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2

切片，用刀面拍松

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3

掰成块放入小锅中

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4

加入盐搅拌均匀，腌十分钟左右

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5

蒜头去皮切成蒜蓉

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6

指天椒切小椒圈

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7

葱切葱花

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8

一起装碗

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9

加入白糖、花生油、香醋等调味料

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10

拌匀

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11

将腌黄瓜出的水倒掉

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12

倒入调好的调料拌匀

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13

装碗食用即可

把青瓜辣椒蒜头都洗干净，然后把青瓜切段，蒜头切蓉，辣椒切小圈，放进容器待用

材料备好之后就在里面前后放进盐，白糖，老陈醋适量 搅拌均匀

把上一步搅拌好的材料加入适量的老干妈辣椒酱继续搅拌

最后一步就是加入适量芝麻油搅拌 然后在面上撒上些许芝麻 这样一道简单好吃的凉拌就出来啦