40分钟
方法:
1、先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,容易入味。
2、准备一些调味品,大料,盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,根据自己喜好。 3、锅里放水,放入调味品,盐放炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下,把花生放进去。水稍微少了点,稍微没过一点合适。 4、大火煮开后中火我煮了40分钟,然后关火焖半小时。
5、捞出花生,即可使用。
煮花生需要30分钟时间
一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右,而如果是提前用冷水泡过的花生,在水煮开后再煮五分钟左右即可。
如果是放置了一段时间的干花生,最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮,这样煮出来的花生才比较入味
新鲜花生一般需要煮30分钟左右。
而干花生在没有泡发的情况下,在水开后煮15分钟;在泡发的情况下水开后煮5分钟即可。
花生营养丰富,富含蛋白、脂肪、糖类、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素等营养成分,有润肺止咳、降低胆固醇、提高智力、延缓衰老等功效。还有促进人体的新陈代谢、增强记忆力、促进儿童骨骼发育的作用。
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