糙米口感较粗,蒸起来也比较费时,故蒸前可先洗净后再用冷水浸泡再蒸。
糙米饭:
原料:水发糙米150克,水发大米120克。
做法:1.砂锅中注入适量清水烧热。
2.倒入洗净的糙米,大米,搅散。
3.盖上盖,烧开后转小火煮约50分钟,至米粒熟透。
4.揭盖,盛出煮熟的糙米饭,装在碗中即可。
红薯糙米饭:
原料:水发糙米220克,红薯15克。
做法:1.将红薯去皮洗净,切成小丁状。
2.锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的糙米,拌匀,加盖烧开后转小火煮约40分钟,至米粒变软。
3.倒入红薯丁搅匀,再盖好锅盖,用中小火煮约15分钟,至食材熟透。
4.揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的糙米饭,装在碗中即可
1
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先将糙米洗干净后,浸泡4个小时,大米浸泡半小时
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将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜分别切小块的形状
3
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锅里倒油加热后,将切好的杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜倒入锅中,然后加入大米和糙米一起炒一下
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将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入适量的水
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加入盐和其它调料,启动电饭煲煮饭程序即可
1.先把糙米用水淘洗一下,和平时蒸大米饭的方法一样。然后,水倒掉。
2.再加水,加一指半,泡2个小时。
3.滴几滴橄榄油,几滴白醋。
(加醋软糯,加油松软)
4.电饭煲,精煮饭1小时就好。
蒸出来的米饭软软糯糯,颗粒分明的,很好吃!
分好一份一份的,放冰箱冷冻,随时吃,随时拿,很方便!
主料
糙米适量
辅料
水适量
亚麻籽油适量
1. 糙米淘洗干净。
2. 用清水泡两个小时。
3. 加一勺亚麻籽油上锅蒸半个小时。
4. 出锅了,适合减肥的人群吃。
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