做面筋蒸多久呢？面筋蒸多久最软嫩

很多人都不知道做面筋蒸多久呢？面筋蒸多久最软嫩，下面我们就来一起来了解下吧！

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要说面筋要蒸多久的话，大概要30分钟的样子吧，看情况在决定哦，还可以再煮时候，用筷子去戳戳看，判断面筋十分烧熟噢，烧熟之后，拿出来冷掉之后，倒上香油和醋，盐，味精来做凉菜，味道非常棒，而且很可口哦，辣椒也可以适量放入哦，要看自己的口味

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面筋是生活中比较常见的一种特色，小吃我们都可以买一些面筋，在家里面来蒸着吃，是非常好吃的一种做法，我说一下面筋蒸多久才能蓬松，大约需要蒸20分钟左右，他才能蓬松的，有时代表它已经熟透了，因为面筋它本身的质地就非常的硬，所以我们蒸的时间需要长一点。

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面筋蒸20分钟就可以了吧，面筋也是属于一种植物性的蛋白质，它是由麦醇溶白液和麦谷蛋白组成的，只要在面粉当中加入水和微量的盐糅成面团，然后反反复复的洗，在面团当中去其他的杂志，剩下的就是面筋了。

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自然醒发面筋一般冬季可以达到七八个小时，夏季三个小时左右，只要醒发到位了，自然蓬松多孔体积大。需要注意的是洗面一定要把面筋洗干净，洗干净后不能泡水，要把它放到一个盆里控水，时间一般是3小时，控水的同时也在“醒面筋”，控好水的面筋摊成手掌那么厚，直接大火蒸制30-40分钟即可，蒸好的面筋立刻取出谅凉。

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把面筋可以放在锅上面蒸，25分钟左右的时间就很好吃，蒸完了面筋之后呢，可以把面筋给它切成片炒着吃，或者呢直接做凉拌面筋也很好吃，面筋的主要成分呢就是面另外还会加上一些豆制品进行制作，我最喜欢吃的呢就是炒面筋了，超级下饭。

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面筋蒸着吃，蒸完了之后呢，可以选择凉拌或者是选择爆炒来吃都可以。面筋蒸多久也是有具体时间的，大概是蒸二十多分钟的时间就可以了，如果太短的话面筋会比较硬，如果太长的话，面筋里面呢会进水就不太好吃了，所以蒸20-30分钟的时间是最棒的。

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