干海星排骨汤做法

材料：

干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，排骨500克

做法：

海星冲洗干净，海底椰洗净，排骨切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。

食材：干海星（1个），排骨（1000g），葱段（少许），姜片（少许），料酒（适量），盐（少许），味精（少许）

做法：

1.干海星放清水浸泡半个小时，洗净，放在沸水中焯5分钟，捞出沥水。

2.排骨剁成小块，洗净，放在冷水中焯水

3.锅内放入排骨、葱段、姜片、料酒、海星和适量水，大火烧开，小火炖50分钟

4.炖好的排骨汤倒入盐、味精调味，出锅即可。

干海星排骨汤的做法如下

1、材料：鸡骨草20克、海星2只、枸杞子10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

2、做法：各物分别洗净，药物分别浸泡。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。

准备材料：海星、盐适量、姜片、蜜枣、排骨 制作步骤： 

1、排骨洗净切块，海星冲洗干净 

2、准备好生姜，蜜枣（蜜枣可以提升这道汤的口感） 

3、将所有材料放进锅里大火煲滚 

4、水开以后转小火煲一个小时以上 

5、加盐即可出锅