分不清花菜和菜花，请问花菜还是菜花吗

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花菜其实就是菜花，它们没有很大的区别，只是叫法上不同，菜花又叫西兰花，呈绿色扇形状。营养成分非常多，不仅有丰富的蛋白质，胡萝卜素，还有矿物质，脂肪等，营养价值非常高的一种蔬菜。花菜也是扇形状白色，营养成分也很高，深受人们喜爱。花菜就是菜花，叫法不同但是营养价值却相仿。

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花菜和菜花其实是没有区别的，只是南北方不同的叫法，实质是同一种蔬菜，所以花菜还是菜花。花菜是南方的统称，菜花是北方的统称。花菜具有很高的营养物质，大量人体所需要的维生素C，还具有抗癌功效。菜花被誉为蔬菜皇冠，因此她又大量的营养物质，非常受欢迎。

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