怎么发鱼肚，发鱼肚的方法

很多人都不知道怎么发鱼肚，发鱼肚的方法，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

1、泡发，有的的鱼肚适合用水浸泡已发，将干鱼肚泡水里放置，等到鱼肚发软即可。2、油发，较为轻薄的鱼肚不适合用水泡发。泡发这样容易破坏与堵的完整，而适合用油发，将干鱼肚放入油锅里炸，炸至鱼肚变得金黄变脆。

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