猪皮的文雅叫法

是“豚皮”。
因为在中国传统文化中，豚是一种重要的养殖畜牲，与猪十分相似，但是“豚”这个词在音韵上更加柔和，更符合文雅的要求。
在一些场合，比如餐桌上，也会使用“豚皮”这个词来代替“猪皮”，以显示文雅和礼貌。
所以，是“豚皮”，是一种对动物的尊重和对文化传统的继承和发扬。

为“猪皮革”或“豚皮革”
原因是在生活和工业生产中，往往需要用到动物皮革，其中猪皮也是比较常见的一种。
而在文化交流和礼仪方面，为了避免粗俗或不雅的说法，人们会用更为文雅的词语来替代。
内容延伸：猪皮革以其价格低廉、质地细腻的特点，被广泛应用于服装、家居用品、汽车内饰等领域，是皮革制品的主要原料之一。
同时，由于不同动物皮革的制作工艺和原料的差别，所以不同种类的皮革也有不同的命名方式，有时也会因地域和文化背景不同而有所差异。

是“猪皮革”。
因为猪皮经过加工后可以制成革制品，比如说皮鞋、皮包等。
此外，猪皮还可以提取明胶，用于制作食品、胶囊等。

猪皮又叫响皮。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。

有以下叫法:

干肉皮又名皮肚、响皮。全国各地一年四季均产。是新鲜猪肉皮晒干或晾干的制品，因油发时能发出“噼啪”的响声，故称“响皮"