土豆肥牛肉的做法

1、准备食材

2、调酱汁碗中加入两勺生抽

3、一勺老抽

4、一勺蚝油

5、适量盐

6、半勺白糖

7、少许黑胡椒粉，搅拌均匀

8、锅中烧水加入一勺料酒

9、把肥牛焯水

10、起锅爆香葱姜蒜

11、加入土豆，胡萝卜，洋葱炒香一下

12、加入没过食材的水，大火转中小火煮十分钟

13、加入肥牛

14、酱汁，翻炒均匀，大火收汁即可！