菜花的花可以吃吗

1、菜花即花菜、花椰菜，是一种具有较高营养价值和药用价值的蔬菜。

2、菜花开花后虽然不产生对人体有害的物质，但必须焯熟煮熟后食用。

3、菜花中含有较为丰富的维生素C，因此也具有淡斑美白的作用。菜花的花可以吃的