海米最好吃的六种做法

海米

主料:

萝卜半个

海米一把

猪肉30g

辅料:

盐2g

生抽1勺

大葱1截

生姜2片

干辣椒1只

做法:

1. 将猪肉肥肉和瘦肉分开切片,生姜切丝,葱切成小段,海米可以提前泡一下水

2. 白萝卜去皮后切成细丝。

3. 锅里放少许花生油,先放入肥肉,将肥肉煸出油来,再放瘦肉翻炒。

4. 放入海米,葱姜和掰开的干辣椒,小火煸炒出香味。

5. 放入白萝卜丝,大火翻炒。

6. 加入一点点清水,盖上锅盖,大火焖两分钟。

7. 调入盐,生抽。

8. 最后可以放一点香菜。

9. 装盘

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