白兰地怎么喝

选杯：选对品酒的酒杯很重要，最适合的是小口大肚的矮酒杯。这种白兰地酒杯能很好地显示白兰地的颜色，让白兰地散发出应有的芳香；收拢的杯口也能很好地留住酒香。

观色：如果想表现得像个正真的行家，可以把白兰地酒杯举到眼前，认真观察白兰地的颜色。

闻香：将白兰地酒杯杯口靠近鼻子，轻轻嗅闻白兰地丰富的香气。靠近鼻子是为了便于辨别白兰地不同的香气和风味；当你不习惯纯饮烈酒时，能先熟悉烈酒的气味，品尝时不至于太刺激感官。

小口嘬饮：若不习惯喝烈酒，喝一大口白兰地会使你的味蕾受到强烈刺激，不能专心分析白兰地的风味。所以，应当浅嘬一小口，让酒液滑过整个口腔，让味蕾最大化地接收到所有的风味。当你的味蕾接受了这种烈酒时，就可以稍微喝更大一口，酒的风味会更加浓郁。

白兰地的喝法

1、直接饮用

白兰地作为烈酒，第一种喝酒就是直接喝，不添加任何其他液体。当喝完一小口白兰地后，就可以直接喝一口冰水，这样可以唤醒味蕾，品尝下一口白兰地了。

2、加冰块饮用

许多人喝白兰地的时候，都习惯往酒里加入冰块或者矿泉水，一来可以稀释白兰地的酒精浓度，二来不会破坏味道的香醇，反而还能使得白兰地更好的入口，尤其在夏天的时候，来说上一杯加了冰块的白兰地，喝一小口，就能感受到来自白兰地独特的魅力。

3、加饮料饮用

洋酒+饮料是最常见的一种饮用方式，而比较常见的饮料搭配，就是雪碧以及冰红茶。首先说一下白兰地搭配雪碧，先往杯子里倒入适量的白兰地，然后倒入1/2的雪碧，举起酒杯缓缓摇晃，就可以喝了。这样子一来可以降低白兰地的酒精浓度，二来雪碧的甜味也会中和白兰地的烈性，比较好入口。

再来说一下白兰地搭配红茶。同样的，也是在白兰地中倒入1/2的红茶，搅拌均匀以后就可以喝啦。如果担心酒味太浓，红茶的量可以多一点。这样子，在品尝的时候，不仅能尝到红茶味还有酒味了。