香油是什么油

麻油是什么油

麻油，就是我们平常说的芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用来榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称之为“ 香油”

香油也叫芝麻油是一种植物油。 它的营养成份在各种植物油中处于无可替代的，而且使用范围广。

芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味。加于汤羹，增鲜适口。芝麻油用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

香油就是芝麻油。

食用油一般都是由大豆、花生、菜籽、芝麻等压榨成的油。芝麻压榨的油味道特别香，常用于食品的提香，所以把芝麻油叫作香油。

香油，又称芝麻油[1]、麻油，是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。

香油是一种食用油。
2 香油是由芝麻经过压榨、烘焙而成的食用油。
它有着独特的麻香味，是中国、韩国、日本等亚洲国家常用的调味品，也被广泛用于烹饪、炒菜、拌面等食物的制作。
3 香油还有一些药用价值，它可以润肠通便、活血散淤、抗氧化等。

香油就是芝麻压榨出来的食用油。因为芝麻油无论是生拌，凉拌还是熟炒，都可以使用，而且口味特别香，所以被人们称为香油。

香油实际上就是属于芝麻油，这是芝麻油的另一种称呼。

香油是要把芝麻压榨、提纯之后，才可以制作得出的一种纯天然的植物油，而且香油不仅仅是味道比较香，而且香油中的营养价值也比较丰富，在其中含有大量的脂肪酸存在，而且其中还有我们人体所需要的不饱和脂肪酸以及氨基酸的存在，吃了香油之后就可以起到滋阴润燥的效果，对于预防便秘的问题也会有一定效果。

香油是什么油