豆浆比牛奶好吗

豆浆可不可以代替牛奶,豆浆可以替代牛奶吗

豆浆没有比牛奶好，这两种是不同的物质，它的营养成分是不一样的，是没有可比性的。牛奶补充的是钙，豆浆主要补充的是蛋白质。

牛奶有牛奶的营养价值，豆浆有豆浆的营养价值。牛奶的营养价值不能与豆浆的营养价值并论，混为一谈。正如葱有葱的味道，蒜有蒜的味道，以稀为贵。

答：就钙而言：牛奶钙含量高！

每100克牛奶的钙含量，为104毫克左右，约是等量豆浆钙含量的21倍。牛奶更适合对钙需求量较大的儿童青少年、孕妇、哺乳期女性及老年人。

豆浆饱腹感强！

在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%~4%，豆浆为0.7%左右。需要控制体重的人可以常喝。豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主，三高人群喝豆浆是很好的选择。

结语

在营养比拼上，牛奶和豆浆各有所长的打成了平手，大家按需选择就好。对健康人群来说，建议每天各来一杯豆浆、牛奶。豆浆一定要煮熟，牛奶含有豆浆中没有的维生素A和维生素D。常喝豆浆的人，每天吃一个鸡蛋补充营养素的缺失。

没有可比价性。和牛奶相比，两者营养上各有优点，谁也不比谁差。我们更建议大家把它俩搭配着饮用，每天各来一杯都没问题。

不分上下，各有各的好。牛奶的优势在于蛋白质含量要比豆浆高一些；钙含量丰富，补钙效果好，豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。

豆浆的好处是饱和脂肪含量远低于牛奶，对心血管健康更有益；富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有。所以，喝牛奶还是喝豆浆，不用那么纠结，它们在营养上各有所长，大家按需选择就好。