西瓜子是哪来的

我们吃的西瓜子是西瓜里的籽吗

西瓜里的籽。西瓜子是人们常吃的一种零食之一，很多人听到西瓜子便以为是从西瓜里面把籽取出来进行加工而做成的西瓜子，其实不是这样的，西瓜子的种植方法其实是这样的，在西瓜子播种的期间内，要保证其所在环境温度在30度左右，这样更适宜西瓜子的发芽，播种时间选在3月份的时候；西瓜子播种之前，要用热水浸泡进行消毒，之后要等它自行冷却之后才能播种，播种出来就是人们常吃的西瓜子了。

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。

秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

主要出产在内蒙西部和甘肃一带，本身叫籽瓜，那个瓜与夏天的瓜有些不同，很少吃的，就是吃籽。