想要做好一道娘惹菜,香料是重中之重。它的加入能重新赋予了食物新的灵魂,给味觉带来了新的感受,从而使食客充分体验南洋风情。
传统的中式烹饪方式,配以马来西亚常见的香料,材料复杂,却不累赘,口味浓重却不冲突,这是娘惹菜对香料组合的关键。组合香料很复杂,如果你想要尝试娘惹菜,不妨直接去市场购买现成的娘惹酱料哦~
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想要做好一道娘惹菜,香料是重中之重。它的加入能重新赋予了食物新的灵魂,给味觉带来了新的感受,从而使食客充分体验南洋风情。
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