酱炝锅面做法

食材明细

鸡丝50克、面条100克、酱50克、胡萝卜、香菜、黄豆芽、香菇、海带、油、盐、醋、鸡精。

?做法

1、材料：鸡丝 面条 胡萝卜 香菜 黄豆芽 香菇 海带。

?2、将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。

?3、炒锅放油，下黄豆芽翻炒。

?4、再放入胡萝卜香菇丝翻炒。

?5、接着将海带和酱放入翻炒均匀。

?6、锅里放水烧开。

?7、水开后下入面条。

8、面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可

番茄酱炝锅面：

食材：玉米100克，黄瓜半根，金针菇适量，面条300克。

配料：小葱，香菜，盐，芝麻油，番茄酱

把玉米粒从玉米棒子上剥下来洗干净。

黄瓜洗净切成黄瓜丁。

金针菇洗净去根部，然后切碎。

大火将锅烧热，然后倒入适量芝麻油。

先再加入玉米粒翻炒几下，再加入黄瓜丁，金针菇段继续翻炒。

这些食材翻炒两分钟后，放入适量番茄酱，少许盐，继续翻炒。

接着开始加入两碗半水。

水加好盖上锅盖将水烧开。

水开后下面条，一般的宝宝面条都是小袋分装的，很方便，一次拆开一小袋下入锅中即可。

面条煮熟后盛入碗中，撒入适量小葱，香菜，再倒点番茄酱搅拌均匀，

1/8 准备面条一份。

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2/8 把西红柿洗干净去皮切大块。

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3/8 起炒锅放花生油，油热之后放葱姜干辣椒炝锅。

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4/8 然后把西红柿放进去煸炒出红汤。

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5/8 然后加入热水。

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6/8 再把面条放进去，放适量盐煮面条。

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7/8 面条煮好后放入小油菜，煮开锅即可关火，关火后放入鸡精和香油。

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8/8 一碗香香的炝锅面就出锅了。