1、科属不同
芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物,芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽,是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽,其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。
2、外形不同
芦笋的形状一般为细长状,颜色为绿色和白色,尾部带花的一种蔬菜。
竹笋的形状为细长或粗矮状,浅黄色,不带花的一种蔬菜。
3、生长环境不同
芦笋一般集中生长在江苏徐州、山东菏泽等地,不适合在南方生长,在北方生长的更好
没有区别
没有区别。财笋和芦笋是同一种东西,它们两者本质上没有区别。 芦笋直立草本,高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱。
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