牛肉大葱馅饺子特别好吃。首先把姜、葱切丝放入碗里,加入八角、花椒、倒入开水焖5分钟。用盐和橄榄油腌制葱花,葱姜料水只要水。牛肉馅加入料水,加入生抽、老抽、盐、熟油、香油和葱花搅拌均匀。这样牛肉大葱馅就调好了。
牛肉馅饺子加洋葱胡萝卜比较好吃!
牛肉绞馅儿打入适量清水,放酱油,白糖,五香粉,耗油,鸡精,盐,葱姜碎,食油,搅拌均匀备用,洋葱切碎备用,胡萝卜切碎与牛肉馅和洋葱混合均匀,提前醒好的面做成面剂擀皮,包入牛肉馅,水开下饺子,大火煮,饺子飘浮,鼓起捞出即可食用!
可以加白萝卜的馅儿。把牛肉馅提前喂一下,把它喂好了半个小时以后,把白萝卜馅加入这个时候再加一点盐,加一些生抽老抽。在拌馅儿的时候需要两颗大葱末。
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