粤菜很好吃，粤菜分类是怎样的

很多人都不知道粤菜很好吃，粤菜分类是怎样的，下面我们就来一起来了解下吧！

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粤菜分类虽然我不太懂，但是我知道很多好吃的粤菜，例如烤乳猪、白切鸡、广式烧鹅、广式叉烧肉等等。尤其是广式叉烧肉做好以后口味非常的好，有的人更喜欢当做零食来吃，制作广式叉烧肉的时候，需要选择五花肉来制作，同时需要搭配叉烧酱等酱料。

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吃过粤菜的人一定知道粤菜的口味清淡，制作的工艺精良，选料的时候也非常有讲究，成菜以后讲究清鲜嫩滑爽香特点，而且制作粤菜使用的调料也非常多，包括酸甜苦辣等等。至于说到粤菜分类，当然也是非常多的，包括广州菜，潮州菜，东江菜等。

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