西红柿炒圆白菜的做法

原料：圆白菜、西红柿、盐、葱、白胡椒、白糖、姜、蒜、花椒油。

做法步骤：

第1步、葱姜蒜花椒油准备。

第2步、西红柿圆白菜泡洗干净。

第3步、圆白菜切块，西红柿切块。

第4步、锅中放葱姜蒜花椒油煸西红柿至泥状后盛出备用。

第5步、锅中放油大火煸炒圆白菜至发软。

第6步、放入西红柿煸炒均匀，加盐，白胡椒，白糖炒匀即可。

第7步、装盘。

用料

圆白菜（小） 1颗

西红柿（大） 1个

蒜 2瓣

生抽 2勺

蚝油 1勺

糖 1勺

盐 3/4勺

做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水

步骤 2

西红柿洗净去皮后切小块

步骤 3

锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤

步骤 4

然后倒入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟即可