绿豆汤煮多久最好解毒？效果怎么样啊

绿豆汤大火煮5-6分钟适合解毒，绿豆不仅是一种食物，也是一种常见的药物，性质凉爽，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃的功效，绿豆不仅含有高品质的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素等有助于减少蛋白质分解的物质，可以有利地保护肝脏。