鱼胶粉做法是什么好吃,鱼胶粉的吃法

鱼胶的做法

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用料 主料 椰浆100毫升 桑葚汁200毫升 辅料 鱼胶粉 35克 调料 牛奶 250克 白糖 90克 淡奶油 50克 双色桑葚椰汁糕的做法 椰汁层 材料:牛奶 250克、椰浆100毫升、白糖90克、淡奶油50克、鱼胶粉20克 果汁层材料:桑葚果汁200毫升(已含糖)、鱼胶粉15克 1.牛奶加白糖放入锅内小火煮至糖溶化,放一边放凉备用 2.待凉后放入椰浆和淡奶油,搅拌均匀 3.20克鱼胶粉加入适量的水隔水座溶,倒进搅拌好的椰汁牛奶液里,搅拌均匀 4.15克鱼胶粉加入适量的水隔水座溶,再倒进桑葚果汁里,搅拌均匀即可(我老实承认,这步我忘记拍图了,过程图是后来补上的,所以果汁很少) 5.将适量的椰汁牛奶液倒入模具,放入冰箱急冻室冻10分钟至表面凝固,再倒入适量的果汁液在已凝固的椰汁上,再把模具放入冰箱上层冷冻三个小时即可 6.取出脱模食用(我做了两个半球状的,看着很可爱,其它的我用一个长方形的保鲜盒做了,切块食用呢)

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