茶油营养价值

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茶油的营养成分

茶油中含有80%左右的不饱和脂肪酸，另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。

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延缓衰老

茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%，能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖，改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性，有效延缓衰老。

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润肤养颜

茶油中含有维生素，其中维生素E是很好的抗氧化剂，有效润肤养颜，而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力，保持肌肤的白皙光滑。

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增强身体免疫力

茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老，增强身体免疫力。

茶油的营养价值极高，它含有很多种维生素，还含有不饱和脂肪酸，是国家公认的健康油，我们在炒菜的时候放一点。这味道就会很好。

补充能量、补充维生素、美容

茶油提炼于野生木本油科植物果实中，茶油味甘、性凉，分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别，具有补充能量、补充维生素、美容养颜等功效。

1.饱和脂肪酸含量仅10%左右

茶油中饱和脂肪酸含量在10%左右（低于国际营养标准对饱和脂肪酸含量12%的限定），比誉为“液体黄金”的橄榄油还要低！

2.油酸含量高达80%

茶油中油酸（属于单不饱和脂肪酸）含量高达80%（国际营养学会论证认为，食用油营养价值主要取决于油酸含量，油酸含量高，营养价值就高）。

3.富含保健活性成分

茶油富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等活性成分，对人体有很好的保健作用。

茶油是油茶籽油的俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物普通油茶的成熟种子中提取的纯天然食用植物油。

茶油中含有不饱和脂肪酸以及茶多酚、山茶甙、山茶皂甙，营养丰富，具有促消化、护肤美容的作用。

油茶油当中含有丰富的维生素E，维生素E的含量甚至是橄榄油的2倍，在油茶油中，油酸的含量在80%以上，油茶油中的亚油酸在人体里可以转化成被称为“脑黄金”的DHA，DHA可以促进胎儿的大脑，视力等的发育。

茶油的营养价值非常高，比花生油，菜籽油的营养价值都要高。同时茶油的价格也相对其他油类，都要高一点。可以经常多吃茶油。

茶油别名山茶油，术名油茶籽油，其营养价值体现在:

富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。

含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。