鸡蛋白变绿色了,

鸡蛋清是绿色的 昨天早晨想煎个荷包蛋,敲了一个到油锅里,惊奇地发现,蛋白居然是绿色的（那种淡淡的,配上蛋白粘稠的感觉）,恶心之下直接把蛋扔了.
于是想到第二天做实验（油还剩了点）,今天一早准备了3个碗,手机照相准备,把油和蛋清分别倒了一些到空碗里,没事发生……可能是没有加热吧,于是倒到平底锅里加热,蛋白凝固了,没什么特别的发生……可能是因为不是铁锅吧,倒了一些油加热,再倒了一点蛋清……还是没事发生……怒了,直接把鸡蛋倒下去,做了荷包蛋吃掉了.