阿魏什么颜色是正宗的

阿魏

暗黄色是正宗的。

真品阿魏:多由球粒凝聚而成大小不等的块状。外表暗黄色或黑棕色,贮藏日久,则变为红棕色。新采集的阿魏,断面为乳白色或浅黄棕色,或有红棕色交错其间,被称为“五彩阿魏”;质如脂膏状物,硬度如白蜡;加水研磨,成白色乳状液;由于其含有近20%的挥发油,所以具有强烈而持久的大蒜样臭气,故又称“臭阿魏”,用口尝之味苦辣如蒜。

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