鱼胶原产地

广东潮汕地区。

潮汕地区之所以能成为我国重要的鱼胶贸易市场，除了靠海的地理优势，最主要的原因就是当地人本身就有长久的鱼胶食补风俗。

传说潮汕家里生女孩，都会准备好的鱼胶封存，20年以后女孩出嫁了，鱼胶就是她的嫁妆，少则十几二十万，多则几百万。鱼胶存放的时间越久越珍贵，当然收藏的品种必须要最好的。

首先由鱼类决定，从高到低依次是: 鳘鱼，鳘鱼里面分等级:金钱鳘是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。

市场上还有一种来自于墨西哥的金钱胶叫做：墨西哥金钱胶。

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蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。

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接下来是白花胶，野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，不过，如果是老货就有可能是野生的，因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，我们的白花胶是野生的，效果会是养殖的几倍。越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。

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