秋葵和洋辣椒的区别

没有区别，秋葵其实就是洋辣椒，原产美洲地区。清末由湖南浏阳的留学生从日本带回中国栽种，因其长得像辣椒，于是被命名为洋辣椒。因其味道甜美，迅速在湘赣两地传播，成为地方美食。以江西萍乡 、湖南浏阳最为盛产。

秋葵（学名：Abelmoschus esculentusL.Moench）：又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。

中文学名 洋辣椒

别称 秋葵

界 植物界

门 被子植物

目 锦葵目

秋葵是树上长得，洋辣椒是地里小枝丫上长的，这个区别很明显吧？