麻辣粉制作麻辣香锅的家常做法

1.

准备食材:蔬菜切块或片,肉类清理干净加入生抽和料酒腌制。

2.

起锅烧热水加盐,将准备好的食材焯8成熟,捞出。

3.

热锅热油,下入葱蒜爆香,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

4.

将所有的食材加入锅中进行翻炒。