家里的生粉快用完了，木薯淀粉是生粉一样吗

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生粉和木薯粉是不一样的。生粉是生淀粉当中纯度比较高的，在平时的生活当中使用范围也很广，木薯粉是从一种植物当中提取出来的，通常可以用来制作一些比较富有弹性的食物。平时喝到的珍珠奶茶里面的珍珠制作原料就是使用的木薯粉。

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我知道木薯淀粉是生粉一样吗这个问题的答案，木薯生粉和木薯淀粉不一样。木薯生粉是将木薯去皮后，进行粉碎、烘干得出的粉状颗粒，多用于食品加工原料。木薯淀粉是经过整条流水线加工得到的淀粉，呈现细腻的粉末状，通常被当作调味料。

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