西游记有几只豹子

只有一只金钱豹叫南山大王。

南山大王是中国古典长篇神话小说《西游记》中的妖怪，本是一只艾叶花皮豹子成精，占据隐雾山为王，自称南山大王，使一根铁杵，用分瓣梅花计擒住唐僧，又两次用假人头骗了孙悟空、猪八戒、沙和尚。后被孙悟空用瞌睡虫迷倒，死于猪八戒耙下。

人物角色

金钱豹王的性格，可以在他得到农夫的妻子之后，答应放了农夫。这个故事得到体现，金钱豹王的性格还是很好的，这也算是为什么孙悟空最后没有杀他的原因。

最早的时候，他并不在雾隐山，而是在终南山修炼成精，毕竟他施展的法术乃正统道家法术。后来他来到豹头山创业，还打败了当地的老虎，霸占了虎口洞。

可惜，整个取经路上那么多妖怪，这一只的下场不是最惨，也是排得上号的。不仅功夫不行，也没啥像样的法宝，别说对战孙悟空了，连猪八戒他都打不过。

在《西游记》续集中，只是被孙悟空吹了三口气，就给吹出了原型，最终被猪八戒一把火连大豹子加小豹子，以及整个洞府全烧了。