鸡蛋炒饭的做法

1.先从冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋磕到碗里，不要将蛋壳敲入碗中哦，然后加一点盐，用筷子搅拌使蛋液混合均匀，搅拌后如下图。

2.将锅烧热，加入食用油，待油烧热后把鸡蛋倒入，翻炒至成型后关火，注意不要炒的太过。

3.把鸡蛋盛出，再次开火，放入米饭预热。

4.米饭炒到粒粒分明，然后加入鸡蛋，将鸡蛋和米饭一起翻炒。

5.翻炒时按照自己的口味加入酱油、盐或葱花均可，炒一至两分钟即可出锅。鸡蛋炒饭就做好啦。