鸡柳丸做法教程

主料

鸡肉

辅料

鸡蛋1个 小白菜1把 食盐适量 白糖适量 白胡椒适量 淀粉适量 香油适量 鸡精适量 水适量

步骤1

鸡肉里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，淀粉

步骤2

用筷子，朝一个方向，顺时针或逆时针，快速搅拌

步骤3

搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好，用手也行

步骤4

然后放入热汤中，我煮的是一锅清水，如果有高汤就nice了

步骤5

丸子煮好后，就会浮到水面上来

步骤6

这时放入青菜，煮开后，放盐，鸡精，香油即可