第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30--50毫克
金橘 35毫克/100g葡萄柚 38毫克/100g桂圆 43毫克/100g木瓜 43毫克/100g草莓 47毫克/100g大山楂 53毫克/100g乐陵枣 54毫克/100g猕猴桃 62毫克/100g番石榴 68毫克/100g冬枣 243毫克/100g
富含维生素C的食物有:大枣、桔子、橙子、山楂、红果、柠檬、草莓、猕猴桃、莴苣、青椒、番茄、菠菜、白菜等。推荐:你可以适当吃些上述食物,补充维生素C,增强自身免疫力,增强体质
新鲜的蔬菜与水果中维生素C含量较高,如辣椒、芥菜、草莓、橙子等。一般叶菜类含量比根茎类多,酸味水果比无酸味水果含量多。
1.蔬菜类:如菠菜、韭菜、番茄、芥蓝以及绿色和红、黄色 的辣椒等。其中芥蓝的维生素C含量为76mg/100g;辣椒(红,小)的含量为144mg/100g。
2.水果类:如柑橘、山楂、柚子、草莓、橙子、荔枝等。其中草莓的维生素C含量为47mg/100g。
维生素c含量排名
第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;
第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;
第三名,山楂,维C含量53mg/100g;
第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;
第五名,草莓,维C含量47mg/100g;
第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;
第七名,金桔,维C含量35mg/100g;
第八名,橙子,维C含量33mg/100g;
第九名,柚子,维C含量23mg/100g;
第十名,柠檬,维C含量22mg/100g。原来鲜枣才是水果维C之王!
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