食品质量与安全属于哪个大类

中国大学共有13个学科，61个大学专业类，506个大学专业。13个学科分别是：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学。

普通高等学校本科专业目录(2020年) 具体的专业分类情况：

专业名称：食品质量与安全

专业代码：82702

专业类别：食品科学与工程类

门类：工学

学科授予门类：工学

修业年限：四年

属于食品科学类，工科。毕业后适合进质监局、检测部门、企业单位工作。

食品科学与工程主要的几个就业方向有食安与检测、食品工艺、粮食工程等，毕业以后就业工资不会太高，属于一般性的工作，男生多会下工厂去工作，如果有能力也可以去考研或者考公务员，未来就业前景会很不错，也会很有发展前途。

食品质量与安全属于食品科学与工程专业类别。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。